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喪中にしてはいけないことはお祝い事です。お正月は新年をお祝いしておせち料理やお雑煮、お屠蘇などの祝い膳を家族で食べますが、これらもしてはいけないのでしょうか?喪中の正月過ごし方について解説します!

そもそもおせち料理とは

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おせち料理の由来

お正月といえば、豪華なおせち料理です。作物の収穫などを感謝して神様にお供えした「節供」を料理して食べた「節供料理」がおせち料理の由来とされています。

奈良時代には朝廷内の節会で料理が振舞われるようになり、次第に一般市民にも浸透し、最終的には五節供のうち最も重要な正月の節供料理をおせちと呼ぶようになったと考えられています。

おせち料理の意味

おせち料理は、内容としては祝い肴三種と煮しめ、酢の物、焼き物を基本としていて、地域によって内容も異なってきています。

黒豆は黒く日焼けするほどマメに働けるようにという無病息災を願ったもの、数の子は卵ん多さとニシンが二親に通じて子孫繁栄、田作りは五穀豊饒など、それぞれの料理に縁起が良い意味が込められています。

重箱に詰める意味

おせちは組重を用いますが、これはめでたさを重ねるという意味が込められています。

おせちの重箱の段数は五段重が正式であったと言われていますが、現在では四段重が一般的です。一の重には三つ肴と口取り、二の重には焼き物、三の重と与の重には煮物or酢の物どちらかを入れます。

四段目が「与の重(よのじゅう)」と呼ばれているのは、「四」という数字が死を連想させるためです。

おせち以外のお正月の祝い膳

お雑煮

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おせち料理に並ぶお正月の代表的な料理といえば、お雑煮です。地方によってお餅の形や具の種類などが異なりますが、沖縄を除く日本全国でお雑煮を食べる風習があります。

正月飾りの鏡餅に代表されるようにお餅は歳神様へのお供えであり、旧年の収穫や無事に感謝し、新年の豊作と家内安全を祈るためにお雑煮で食べるようになったと言われています。

お屠蘇

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お正月には屠蘇とそという、縁起物のお酒を飲む風習があります。お屠蘇という名前には「邪気を屠り魂を蘇らせる」「蘇という悪鬼を屠る」など様々な解釈があります。

お屠蘇は数種類の生薬を酒やみりんで漬け込んだ薬草酒で、正式には屠蘇延命散と言います。その名の通り、邪気を払い長寿を祈るお酒で、新年を祝うおめでたい席で飲むお祝いのお酒です。

お屠蘇の器は屠蘇器を用いるのが正式です。

元旦の朝に汲んだ水(若水)で身を清め、神棚や仏壇を拝んだあとに、お雑煮やおせち料理などの祝い膳を食べる前にお屠蘇を飲みます。お屠蘇を飲むときは一家そろって東の方角を向きます。お屠蘇は一般の酒席とは逆に年少者から順に盃を進めます。これは長寿を願い、若さを年長者へ渡すという意味が込められています。

祝い箸

祝い箸は箸の両側の先端が細くなっているお箸です。両方の先端が細くなっているのは、片側が神様用で、片側が人間用という、神様にお供えしたものを下げて食べるための作りです。そのため、逆側で食べたり取り箸として使うのはNGです。

お正月のおせち料理やお雑煮など、祝い膳を食べるときなどに祝い箸は欠かせません。

喪中におせち料理は食べてはいけない?

喪中のおせち料理、祝い膳は基本的には控えたほうがいい

喪中はお祝い事を控える期間です。おせち料理は新年をお祝いする料理ですので、基本的には喪中におせち料理は控えたほうがよいとされています。

おせちと同じく、お雑煮やお屠蘇も祝い膳ですので、同様に喪中には控えたほうがよいとされています。

喪中のお正月はお祝いの食事をせずに、日常的な食事で迎えるということになります。

正月におせち料理がないのは寂しいという人は

それでも、おせちやお雑煮のないお正月はどこか寂しいです。喪中のおせち料理はお雑煮などは様々な考えがあり、実際に食べている人もいます。例えば、

  • 重箱や祝い箸は使わない
  • お祝いの食事としてではなく、日常の食事として食べる
  • 紅白のものを白にしたり、鯛などの華美なものを避ける
  • 喪中でも忌明け後であれば食べてもよい

などの様々な考え方があります。

いずれにせよ、おせち料理は家庭内のことなので、家族の意向を尊重することが大事です。おせち料理はあくまで日常の食事としていただき、新年のお祝いを自粛して故人を偲ぶのであれば差し支えもないのではないでしょうか。

まとめ

  • お正月のおせち料理、お雑煮、お屠蘇などの祝い膳は基本的には喪中は控えなければならない
  • ただし、家庭内のことなので、お祝いではなく普段の食事としてそれらを食べる家庭もある

何をすべきで、何をしたらダメか、というものではなく、故人を偲ぶ気持ちが何よりも大事といえるでしょう。
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https://memories-in-time.net/wp-content/uploads/2015/11/mochu-osechi-1024x576.jpghttps://memories-in-time.net/wp-content/uploads/2015/11/mochu-osechi-150x150.jpgおさる喪中のマナー
喪中にしてはいけないことはお祝い事です。お正月は新年をお祝いしておせち料理やお雑煮、お屠蘇などの祝い膳を家族で食べますが、これらもしてはいけないのでしょうか?喪中の正月過ごし方について解説します! そもそもおせち料理とは おせち料理の由来 お正月といえば、豪華なおせち料理です。作物の収穫などを感謝して神様にお供えした「節供」を料理して食べた「節供料理」がおせち料理の由来とされています。 奈良時代には朝廷内の節会で料理が振舞われるようになり、次第に一般市民にも浸透し、最終的には五節供のうち最も重要な正月の節供料理をおせちと呼ぶようになったと考えられています。 おせち料理の意味 おせち料理は、内容としては祝い肴三種と煮しめ、酢の物、焼き物を基本としていて、地域によって内容も異なってきています。 黒豆は黒く日焼けするほどマメに働けるようにという無病息災を願ったもの、数の子は卵ん多さとニシンが二親に通じて子孫繁栄、田作りは五穀豊饒など、それぞれの料理に縁起が良い意味が込められています。 重箱に詰める意味 おせちは組重を用いますが、これはめでたさを重ねるという意味が込められています。 おせちの重箱の段数は五段重が正式であったと言われていますが、現在では四段重が一般的です。一の重には三つ肴と口取り、二の重には焼き物、三の重と与の重には煮物or酢の物どちらかを入れます。 四段目が「与の重(よのじゅう)」と呼ばれているのは、「四」という数字が死を連想させるためです。 おせち以外のお正月の祝い膳 お雑煮 おせち料理に並ぶお正月の代表的な料理といえば、お雑煮です。地方によってお餅の形や具の種類などが異なりますが、沖縄を除く日本全国でお雑煮を食べる風習があります。 正月飾りの鏡餅に代表されるようにお餅は歳神様へのお供えであり、旧年の収穫や無事に感謝し、新年の豊作と家内安全を祈るためにお雑煮で食べるようになったと言われています。 お屠蘇 お正月にはお屠蘇とそという、縁起物のお酒を飲む風習があります。お屠蘇という名前には「邪気を屠り魂を蘇らせる」「蘇という悪鬼を屠る」など様々な解釈があります。 お屠蘇は数種類の生薬を酒やみりんで漬け込んだ薬草酒で、正式には屠蘇延命散と言います。その名の通り、邪気を払い長寿を祈るお酒で、新年を祝うおめでたい席で飲むお祝いのお酒です。 お屠蘇の器は屠蘇器を用いるのが正式です。 元旦の朝に汲んだ水(若水)で身を清め、神棚や仏壇を拝んだあとに、お雑煮やおせち料理などの祝い膳を食べる前にお屠蘇を飲みます。お屠蘇を飲むときは一家そろって東の方角を向きます。お屠蘇は一般の酒席とは逆に年少者から順に盃を進めます。これは長寿を願い、若さを年長者へ渡すという意味が込められています。 祝い箸 祝い箸は箸の両側の先端が細くなっているお箸です。両方の先端が細くなっているのは、片側が神様用で、片側が人間用という、神様にお供えしたものを下げて食べるための作りです。そのため、逆側で食べたり取り箸として使うのはNGです。 お正月のおせち料理やお雑煮など、祝い膳を食べるときなどに祝い箸は欠かせません。 喪中におせち料理は食べてはいけない? 喪中のおせち料理、祝い膳は基本的には控えたほうがいい 喪中はお祝い事を控える期間です。おせち料理は新年をお祝いする料理ですので、基本的には喪中におせち料理は控えたほうがよいとされています。 おせちと同じく、お雑煮やお屠蘇も祝い膳ですので、同様に喪中には控えたほうがよいとされています。 喪中のお正月はお祝いの食事をせずに、日常的な食事で迎えるということになります。 正月におせち料理がないのは寂しいという人は それでも、おせちやお雑煮のないお正月はどこか寂しいです。喪中のおせち料理はお雑煮などは様々な考えがあり、実際に食べている人もいます。例えば、 重箱や祝い箸は使わない お祝いの食事としてではなく、日常の食事として食べる 紅白のものを白にしたり、鯛などの華美なものを避ける 喪中でも忌明け後であれば食べてもよい などの様々な考え方があります。 いずれにせよ、おせち料理は家庭内のことなので、家族の意向を尊重することが大事です。おせち料理はあくまで日常の食事としていただき、新年のお祝いを自粛して故人を偲ぶのであれば差し支えもないのではないでしょうか。 まとめ お正月のおせち料理、お雑煮、お屠蘇などの祝い膳は基本的には喪中は控えなければならない ただし、家庭内のことなので、お祝いではなく普段の食事としてそれらを食べる家庭もある 何をすべきで、何をしたらダメか、というものではなく、故人を偲ぶ気持ちが何よりも大事といえるでしょう。 ↓早めの喪中はがきの準備は安くて簡単な「いんさつどっとねっと」↓